Comunicato dl Comune di Marino –
A Nemi il Brindisi SubacqueoUn progetto sperimentale che omaggia l’imperatore Caligola
Si terrà il 20 dicembre 2025 alle ore 11.00 presso la Tenuta di pescicoltura Catarci nel Comune di Nemi l’evento ‘Brindisi Subacqueo’. Questa iniziativa celebra la storia e la cultura del nostro territorio, fu infatti l’imperatore Caligola a far costruire due grandi navi cerimoniali, recuperate dal fondo del lago di Nemi tra il 1928 e il 1932, che testimoniano la grandezza della tecnica navale romana.
Promosso dai Comuni di Nemi, Marino, Ariccia, Frascati, Genzano, Lanuvio e Velletri con il Patrocinio della Regione Lazio e la collaborazione di Coldiretti Lazio, questo progetto vede la partecipazione di numerose cantine del territorio dei Castelli Romani tra cui Parvus Ager e Cantine Raparelli proprio di Marino. I loro vini verranno posizionati ad una profondità di circa 10 metri per un periodo dai 3 ai 6 mesi, sfruttando la temperatura costante e l’assenza di ossigeno permettendo al vino di sviluppare caratteristiche organolettiche uniche, unendo storia, tradizione e innovazione.
Il Sindaco Stefano Cecchi e l’Assessore al Turismo Roberta Covizzi hanno dichiarato: “È un evento straordinario che coniuga la bellezza del lago di Nemi con la ricchezza della nostra tradizione enogastronomica e turistica. Proprio dopo la proclamazione di pochi giorni fa di Patrimonio dell’UNESCO della cucina italiana e a chiusura di questo anno così speciale per i Castelli Romani nominati dall’Associazione Città del Vino Capitale Italiana, questa iniziativa sottolinea la forza e la voglia di andare avanti verso un futuro fatto di innovazione e sperimentazione anche nella produzione del vino, un’eccellenza che orgogliosamente, esportiamo in tutto il mondo.”
News completa al link https://www.comune.marino.rm.it/…/eventi/evento_585.html
© Tutti i diritti riservati. Leggi la nostra policy di condivisione.

Leave a Reply